Panettone al Cioccolato

L'IRRESISTIBILE 

Figlio di un impasto con lievito madre, con cioccolato pura origine Dominicana, arricchito con i profumi della vaniglia Bourbon e Tahiti che esaltano il gusto del cioccolato rendendo questo dolce unico. Decorato con glassa di zucchero cassonade.
​​​​​​​Fare questo panettone è una vera arte!

 

  • Lievito madre
  • Cioccolato pura origine Dominicana
  • Zucchero cassonade
 
Il Panettone è accompagnato dalla nostra elegantissima scatola Biasetto.
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Scadenza: 4 mesi a temperatura ambiente (+24°C)
Panettone al Cioccolato
INGREDIENTI / INGREDIENTS:
ITALIANO farina di GRANO tenero tipo "00", cioccolato fondente (18%) (massa di cacao min.70%, zucchero, burro di cacao, estratto di vaniglia), BURRO fresco, zucchero, PANNA fresca, tuorlo d'UOVO fresco, lievito naturale (contiene GLUTINE), cacao (4%), miele d'acacia, vaniglia, arancia, addensante: pectina, malto d'ORZO, sale. Glassa: zucchero di canna, MANDORLE, albume d'UOVO fresco, amido di riso, farina di mais, cacao.
ENGLISH WHEAT flour type "00", dark chocolate (18%) (cocoa mass min.70%, sugar, cocoa butter, vanilla extract), fresh BUTTER, sugar, fresh CREAM, fresh EGG yolk, natural yeast (contains GLUTEN), cocoa (4%), acacia honey, natural vanilla, orange, thickener: pectin, BARLEY malt, salt.  Icing: sugar brown, ALMONDS, fresh EGG white, rice starch, corn flour, cocoa.
 
 
ALLERGENI / ALLERGENS:
  PRESENTE CC*
Cereali contenenti glutine e derivati / Cereals containing Gluten and product thereof X  
Crostacei e derivati / Crustaceans and products thereof    
Uova e derivati /Eggs and products thereof X  
Pesce e derivati / Fish and products thereof    
Arachidi e derivati / Peanuts and products thereof   X
Soia e derivati /Soy beans and products thereof   X
Latte e derivati / Milk and products thereof X  
Frutta a guscio e derivati / Shell fruits and products thereof X  
Sedano e derivati / Celery and products thereof    
Senape e derivati / Mustard and products thereof    
Semi di sesamo e derivati / Sesame seeds and products thereof   X
Dimensione della scatola 1Kg:
lunghezza 21 cm
altezza 20,8 cm
larghezza 21 cm

Dimensione della scatola 500gr:
lunghezza 16 cm
altezza 18 cm
larghezza 16 cm