SENZA DOLCE NON È VITA!

Volete scoprire come distinguere un vero panettone artigianale fatto a regola d’arte? Venite a trovarci sabato 14 e domenica 15 dicembre ad Artisti del Panettone, seconda edizione dell’evento multimediale di promozione della cultura del panettone artigianale che si svolgerà nell’incantevole location di Palazzo Bovara a Milano.

Lasciatevi conquistare dalle proposte del nostro Bistrò: ogni giorno dalle 12 alle 15!

 Meta per tutti gli amanti del buon cibo, dall’atmosfera informale e curato nei minimi dettagli, dove poter assaporare piatti tipici della nostra cultura, dove trova spazio l’eccellenza con un menù stagionale a cui abbinare i migliori vini proposti dal nostro sommelier.


Filosofia, strategia, tattica. Dal laboratorio alla ricetta.
Il sottotitolo dell’ultimo volume edito da Italian Gourmet per la collana i Tecnici di Pasticceria, è già la chiara descrizione del suo contenuto: il maestro Luigi Biasetto racconta la sua formula per il successo.